ستعدك دبلومة إدارة الفنادق لمهنة مثيرة في صناعات الفنادق والخدمات. سوف تتعلم عن صناعة الفنادق بشكل عام ، وعمليات الفنادق ، وكذلك مهارات الإدارة. تعد صناعة الضيافة والسياحة واحدة من أسرع الصناعات نموًا على مستوى العالم والتي تُترجم إلى ملايين الوظائف في جميع أنحاء العالم.
هيكل البرنامج
| عام |
موضوعات |
كود الموضوع |
| 1 |
مقدمة في صناعة الضيافة والسياحة |
درهم 1113 |
|
اللغة الإنجليزية للأعمال |
درهم 2472 |
|
نظرية الغذاء |
درهم 1233 |
|
نظافة الأغذية وسلامتها |
1153 درهم |
|
إدارة الأطعمة والمشروبات |
درهم 1214 |
|
إنتاج الغذاء |
درهم 1223 |
|
إدارة التدبير المنزلي |
درهم 1144 |
|
لغة الماندرين الأساسية |
درهم 1243 |
|
علاقات عمل |
1253 درهم |
|
إدارة علاقات العملاء |
1313 درهم |
|
التطوير المهني |
درهم 1323 |
| 2 |
ادارة الموارد البشرية |
درهم 2413 |
|
مبادئ المحاسبة |
درهم 2423 |
|
مبادئ التسويق |
درهم 2433 |
|
مقدمة في تقنية المعلومات |
درهم 2443 |
|
إدارة المكتب الأمامي |
درهم 1134 |
|
الجوانب القانونية في صناعة الضيافة |
|
|
أساسيات الإدارة |
درهم 2463 |
|
إدارة أمن الفنادق |
درهم 1123 |
|
الخطابة العامة |
درهم 2612 |
|
ريادة الأعمال في مجال الضيافة |
درهم 2623 |
|
إدارة خدمة الضيف |
درهم 2632 |
| 3 |
تدريب صناعي (24 أسبوعًا) |
بيتن 2618 |
اختياري
| موضوعات |
كود الموضوع |
| Pengajian Malaysia II (محلي) |
MPU 2163 |
| Bahasa Melayu Komunikasi I (الدولية) |
MPU 2133 |
| مشروع المناهج المشتركة |
MPU2412 |
| التفكير الإبداعي والنقدي |
MPU2222 |
| إدارة الوقت |
MPU2312 |
متطلبات الدخول
| المؤهل العلمي |
المتطلبات |
| SPM / 0-المستوى |
اجتياز بحد أدنى 3 أرصدة |
| STPM / المستوى A. |
اجتياز الحد الأدنى من الدرجة C |
| STAM |
اجتياز الحد الأدنى من الدرجة مقبول في أي مادة |
| SKM |
نجاح |
| شهادة (المستوى 3 ، MQF) في مجال ذي صلة |
نجاح |
| آحرون |
المؤهلات المعادلة الأخرى المعترف بها من قبل وكالة المؤهلات الماليزية (MQA) |
الآفاق المهنية
- مدير فندق ومنتجع
- مدير المكتب الأمامي
- منظم الحدث / مخطط الحدث
- تنفيذي مطعم
- مسؤول التغذية
- مدير التدبير المنزلي
- مأدبة تنفيذية
الرسوم الدراسية
